Pinot Noir. Sitio: un pueblo muy famoso ubicado al sur de Beaune, no muy lejos de esa ciudad.
Historia y tradición: debe haber habido viñas plantadas aquí durante mucho tiempo. Hace más de 2.000 años, los galos seleccionaron y propagaron la uva Pinot Noir en este lugar. Un templo dedicado a Pomona, la diosa celta, puede estar en el origen del nombre.
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